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一，简介

L-精氨酸

分子式：C6H14N4O2

分子量：174.20

二，性状

     白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244(分解).经水重结晶后,于105失去结晶水.其水溶液呈强碱性,可从空气中吸收 。溶于水（15，21 ），微溶于乙醇。

三，用途

   营养增补剂。精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能。